22 октября 2026
2026
«Огородная барыня» в центре внимания: в Красноармейской библиотеке прошел капустник
В давние времена, когда после сбора кочанов капусты начиналась их рубка, устраивались своеобразные маленькие представления с хороводами, шуточными песнями, плясками и непременным угощением пирогами с капустой – так называемые «капустники». Сейчас эта хорошая традиция почти забыта. Но 22 октября в Красноармейской центральной библиотеке на очередном занятии клуба «Наша усадьба» эту старую добрую традицию вспомнили, устроили капустник.
Из познавательной мультимедийной презентации «Капуста – королева овощей» участники мероприятия узнали об истории капусты, ее разновидностях и целебных свойствах.
И стол оказался щедрым: пироги, разные салаты из капусты, капуста квашенная, соленая, маринованная, капустный пенник и т.д. Каждый из присутствующих поделился своим фирменным рецептом того или иного блюда, своими секретами выращивания «огородной барыни» и квашения.
К мероприятию была подготовлена книжно-иллюстративная выставка «Все о капусте». Кроме того, каждый участник получил в подарок информационный буклет «Из всех овощей — первая», в котором собраны капустные истории, капустный ряд, капустные рецепты и капустная библиография.
Количество показов:
3