Мед на Руси всегда любили за его уникальные вкусовые и целебные свойства. А мастера, которые знали хитрости приготовления этого продукта, пользовались особым уважением у населения.

18 февраля в Красноармейской центральной библиотеке состоялась необыкновенно теплая и познавательная встреча членов клуба «Наша усадьба» с настоящими мастерами своего дела — местными пчеловодами-любителями семьей Софроновых. Любовь Геннадьевна и Вениамин Кузьмич увлекательно и интересно рассказали об удивительном лекарстве, подаренном нам самой природой — о меде и продуктах пчеловодства. На встрече они представили мед разного сорта, пыльцу, пергу, огневку, пчелиный подмор, маточное молочко и др., подробно остановились на их целебных свойствах.

Мёд может иметь совершенно разный вкус, цвет и аромат в зависимости от растений, с которых пчёлы собирают нектар. Особенным подарком стала дегустация четырёх сортов мёда: гречишный, цветочно-гречишный, цветочный, липовый. Также собравшиеся попробовали пергу, пыльцу, маточное молочко, сотовый мед, мед с разными орехами и тыквенными семечками. Такая дегустация позволяет не только оценить вкусовые различия, но и понять, какой пчелопродукт лучше подходит для конкретных целей - будь то укрепление иммунитета, лечение простуды или просто приятное чаепитие.
Участники клуба "Наша усадьба" теперь точно знают, как выбирать качественный мёд и чем отличаются разные сорта.

К встрече была подготовлена книжная выставка «Пчелы и пасека».
В завершение мероприятия каждый мог приобрести натуральную продукцию прямо от пасечников.

Встреча завершилась чаепитием с ароматным медом.
Благодарим наших замечательных пчеловодов Любовь Геннадьевну и Вениамина Кузьмича за интересные рассказы и вкуснейший мед!